Моделирование реалистичных частиц вогнутой формы позволяет решать различные задачи обработки пищевых продуктов.
Все больше компаний применяет моделирование для разработки высококачественной продукции и сокращения расходов. PepsiCo, Inc. — одна из крупнейших в мире транснациональных корпораций, производящая продукты питания, закуски и безалкогольные напитки. Компания использует технологии моделирования для изучения и усовершенствования своей продукции и производственных процессов.
Физические испытания могут потребовать значительных трудовых и материальных затрат, особенно если необходимо провести большое количество таких испытаний. Если же выполнить большую часть этих испытаний виртуально, можно сэкономить деньги и время. Благодаря использованию инструмента моделирования Rocky DEM наши производственные расходы сократились почти вдвое".
Крис Кох
Директор и старший научный сотрудник отдела
глобальных научных исследований и разработок компании PepsiCo
|
ЗАДАЧА |
Стандартное для метода дискретных элементов представление частиц в виде сфер не дает понимания реального поведения в производственных процессах таких специфических материалов, как чипсы PepsiCo. Альтернативное DEM-представление сложной формы частиц в виде сцепленных сфер нецелесообразно даже в лабораторных масштабах. |
|
РЕШЕНИЕ |
Построение точной модели многогранных частиц с закругленными краями с возможностью эффективного обнаружения контактов и расчет на ядрах графического процессора (GPU). Программный пакет Rocky DEM позволил компании PepsiCo создавать уникальные реалистичные формы частиц и использовать их в моделировании крупномасштабных процессов. |
|
РЕЗУЛЬТАТ |
Ввод в эксплуатацию оборудования на новых и модернизируемых производственных линиях PepsiCo стал более эффективным благодаря Rocky DEM. Моделирование сократило объем пусконаладочных работ и дало возможность прогнозировать результаты модификаций. В результате минимизации экономически невыгодных модификаций, сокращения продолжительности испытаний и объема отходов производственные расходы PepsiCo сократились почти вдвое. |
Скачать полное описание примера.